HOTEL CATHARINA PARAGUAÇU, ARTE E CONFORTO EM SALVADOR.
Um dos detalhes mais importantes para que aquela viagem tão planejada não saia dos trilhos - talvez tanto quanto as companhias e o clima do lugar - é a escolha certa de onde ficar hospedada. O Hotel Catharina Paraguaçu cheio de savoir-faire enche seus hóspedes que visitam Salvador com mimos e cuidados, que fazem com que uma estadia na terra do axé se torne inesquecível.
Não é à toa que o Hotel, o preferido de ilustres baianos como Maria Bethânia e Gal Costa, para citar alguns, é apontado por guias e publicações que entendem do assunto - como o The New York Times e Guia 4 Rodas - como um dos melhores lugares para se ficar na capital soteropolitana.
Localizado no miolo do Rio Vermelho – efervescente bairro da cidade – o hotel instalado numa antiga mansão do século 19, conhecida como o Palacete dos Gonzaga, foi totalmente restaurado pela proprietária, a arquiteta e paisagista Arilda Cardoso Sousa.
A estrutura mantida resguardou amplos quartos e um clima super aconchegante, com o toque certo de sofisticação na ambientação. Fique de olho nos detalhes que estão por toda a parte, como o precioso painel de azulejos do ceramista Udo Knof, que forma um mosaico apurado e inspirador, além dos quadros do conterrâneo Mário Cravo, um capítulo à parte.
Imperdível o café da manhã tipicamente baiano, conhecidíssimo pelas iguarias oferecidas e o serviço da equipe que nos recebe logo cedinho. E não bastasse o excelente atendimento, a localização ímpar – fica pertíssimo de ótimos bares e restaurantes -, a arquitetura do lugar e o preço imbatível, ao cair da noite ainda somos premiados, faça chuva ou faça sol, com uma enorme árvore de damas da noite, que dão as boas vindas (e idas) aos hóspedes.
Então, se for aproveitar o verão em Salvador, agora você já sabe onde ficar. Garantimos que a sua viagem ser inesquecível!
Hotel Catharina Paraguaçu:
Rua João Gomes, 128.
Rio Vermelho – Salvador
Tel: 71 3334 0089
www.hotelcatharinaparaguacu.com.br
Tags: Catharina, Hotel, Paraguaçu, Salvador, Viagensfevereiro 24th, 2010ViagensLeia MaisNenhum Comentário
PARA UMA TARDE INESQUECÍVEL DE VERÃO: RESTAURANTE SAL GASTRONOMIA.
Tente imaginar uma vila paulistana, no tranqüilo bairro de Higienópolis, rodeada de casas, um pátio interno central com grandes mesas postas numa tarde de sábado para servir um convidativo almoço. Conseguiu visualizar? Este é o cenário onde está instalado uma das nossas preciosas dicas para os finais de semana de verão, o restaurante Sal Gastronomia.
A antiga vila descrita deu lugar às modernas casas agora com novas utilidades. Por lá, uma delas abriga a galeria de arte contemporânea Vermelho e numa outra um dos principais restaurantes da nova safra de estabelecimentos, que oferecem a chamada cozinha contemporânea. O Sal Gastronomia tem reunido turmas de diferentes tribos que se sentam para provar dos pratos preparados pelo jovem chef Henrique Fogaça.
Discípulo de Alex Atala e repleto de tatuagens como o estrelado chefe com quem trabalhou, Fogaça assim como Atala é também um adepto dos ingredientes da culinária brasileira e da sua cozinha saem deliciosos pratos como o atum com arroz negro e pupunha, o ceviche de prego, o ragú de javali com nhoque de mandioquinha com broto de beterraba, pratos responsáveis por o elegerem como o chef revelação 2008/2009, pela revista Veja São Paulo.
Voltando ao quesito dica de programão para o verão, o lugar é uma excelente pedida para reunir uma turma de amigos na tarde de sábado. Enquanto você espera por uma mesa no pátio – caso não tenha feito reserva – aproveite para conferir a exposição em cartaz na Galeria Vermelho. Ah, outro ponto positivo do lugar, você pode levar seu cãozinho para lhe acompanhar, já que ali ele será bem-vindo.
Só mais duas coisinhas para a sugestão ficar redonda e você chegar com pose de habituée: não fique sem pedir uma das caipirinhas ofertadas no cardápio e não deixe de dar um pulinho na parte interna do restaurante, para conferir de perto o chef e sua equipe em ação, através da grande parede envidraçada do pequeno restaurante. Mas volte correndo para o lado de fora. É de lá que dá para ver a vida passar e apreciar a tarde quente em boas companhias. Impagável!
Sal Gastronomia:
Rua Minas Gerais, 350 – Higienópolis
Tel: 11 3151 3085
Tags: chef, Henrique Fogaça, restaurante, sal gastronomiafevereiro 22nd, 2010GastronomiaLeia MaisNenhum Comentário
AINDA DÁ TEMPO…. EXPOSIÇÃO: O MELHOR DA ARTE URBANA EM CARTAZ NO MASP, ATÉ O FINAL DE FEVEREIRO.
A exposição “De Dentro pra Fora. De Fora pra Dentro”, reúne o melhor da nova arte urbana produzida em São Paulo, mais precisamente o graffiti e as suas nuances, que partem dos universos imaginados pelo grupo de seis jovens artistas contemporâneos, que outrora usavam as ruas da cidade como uma grande galeria a céu aberto e que agora ocupam um dos museus mais importantes do mundo, o MASP, com os seus trabalhos.
Do alto da rampa do grande vão o que se vê é uma explosão de cores em um cenário que reúne obras multicoloridas do artista Carlos Dias, emendadas sob paredes amarelas, azuis, verdes, rosas, laranjas. As imagens vistas de longe formam uma espécie de caleidoscópio, de onde se tem a perspectiva de um emaranhado de desenhos, rabiscos, colagens e grafittis. Vistos de perto os vários seres e elementos imaginados vão sendo revelados.
Descendo a rampa nos deparamos com um mix de várias mídias reunidas para explicar a arte que brota das ruas. São trabalhos em formatos de fotografias, instalações, pintura mural, vídeos e objetos. Se destacam os enormes painéis assinados pelo artista Titi Freak, as imagens e a vídeo instalação criadas por Zezão, além das peculiares e encantadoras obras de arte de Stephan Doitschinoff, com uma pegada religiosa somada a elementos de tatoos old school, ultra-contemporâneas.
A mostra coletiva que ocupa o subsolo do prédio na Avenida Paulista, apresenta também os trabalhos de Daniel Melim e Ramon Martins, sob a curadoria de Baixo Ribeiro – precursor e fomentador da arte urbana, proprietário da Galeria Choque Cultural -, Mariana Martins e Eduardo Sareta. Ela irá até o próximo dia 14 de fevereiro, portanto se você estiver em São Paulo não deixe de conferir a exposição, que marca um novo capitulo na história da arte brasileira, disposta a mostrar a cara do novo. Especial!
De Dentro pra Fora. De Fora pra Dentro – MASP, até 14/02/10.
Av. Paulista, 1.578
Tel: 3251 5644
Tags: arte urbana, artistas contemporaneos, exposição, graffiti, Maspfevereiro 11th, 2010CulturaLeia MaisNenhum Comentário
AGORA NO UNIVERSO ALCAÇUZ, RECEITAS DIRETAMENTE DA NOSSA COZINHA ESPECIALIZADA. TODAS AS DELÍCIAS SERVIDAS NAS LOJAS E SHOW ROOM, EXCLUSIVAMENTE PARA VOCÊ FAZER EM CASA!
FIGOS AO MOLHO DE VINHO COM CREME DE RICOTA
Ingredientes:
2 xícaras de vinho tinto seco
1 ½ xícara de açúcar
12 figos maduros, porem firmes, bem lavados
½ xícara de creme de leite fresco
1 xícara de ricota fresca passada na peneira
1 envelope de açúcar vanille
Ramos de hortelã para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela pequena, leve ao fogo o vinho e o açúcar até ferver. Junte os figos e cozinhe por cinco minutos. Retire-os com uma escumadeira e reserve em uma travessa. Cozinhe a calda por mais oito minutos ou até engrossar ligeiramente. Deixe esfriar e leve à geladeira. Em uma batedeira, bata o creme de leite até obter picos moles. Adicione a ricota e o açúcar vanille e misture bem. Sirva os figos com o molho de vinho e o creme de ricota decorado com ramos de hortelã. Rende 6 porções.
Tags: Figo ao vinho, receitas Alcaçuz, Sobremesafevereiro 10th, 2010GastronomiaLeia Mais1 Comentário
“VOCÊ ESTÁ INDO, LINDSEY WIXSON ESTÁ VOLTANDO” por BLOG Lillian Pacce
A new face americana Lindsey Wixson teve mais efeito na moda do que pastilha efervescente em copo d’água. Como o fashionista já leu no Blog LP, ela foi a escolhida por Miuccia Prada pro desfile e campanha de primavera-verão 2010 da Miu Miu (o que a tornou, instantaneamente, uma das apostas de modelos para 2010). Mal começou o ano e olha ela aí de novo: a convite de Luis Fiod, da agência Mint, a garota veio ao Brasil neste último final de semana fotografar a campanha da Alcaçuz. Como a sua carreira, foi tudo muito rápido (Lindsey chegou no sábado de manhã, fotografou o dia todo, e já voltou pra NY no domingo – onde provavelmente está, neste momento, em algum casting de desfile pra semana de moda da cidade).
“Não foi fácil trazê-la, não” contou Luis Fiod. “Ela está com um milhão de apontamentos pra esses dias e ainda tem 16 anos, o que torna todo o processo mais complicado, burocrático. As negociações pra vinda dela começaram em outubro de 2009”. E que tal? “Ela é incrível. Tem um rosto delicado e refinado, que é a estética da Alcaçuz”. As últimas modelos que estiveram à frente da marca (Vlada Roslyakova, Hanne Gaby Odiele, Hannah Holman) realmente seguem o mesmo perfil. Ainda segundo Fiod, ser a favorita da Prada não afetou o comportamento da modelo – nada de toalhas brancas 100% algodão egípcio ou água Perrier a 15º exatos. A única exigência dela foi não comer alguns itens, como carne bovina. E ainda saiu do país com alguns presentinhos: como queria demais ir à praia e não teve tempo, a Mint deu pra ela Havaianas, uma camisa oficial da seleção brasileira e fitinhas do Senhor do Bonfim!
Tags: Inverno 2010, Lindsey Wixson, Luis Fiod, Mint, Miu Miu, Pradafevereiro 10th, 2010ModaLeia MaisNenhum Comentário
ALICE NO PAÍS DAS MARAVILHAS PARA ADULTOS
Johnny Depp como o Chapeleiro Maluco em cena do filme.
Uma nova edição maravilhosa do clássico livro de Levis Carroll (Cossac Naify ) , imperdível, com incríveis ilustrações de Luiz Zerbini e tradução de Nicolau Sevcenko .
Para ler e esperar a estréia em 16 de abril, no Brasil, do FILME !! de Tim Burton , com Johny Deep no papel de chapeleiro maluco e Ane Hathaway como a rainha branca , e produzido em 3d pela Disney ,
Tags: Alice no País das maravilhas, cinema, Tim Burtonfevereiro 9th, 2010CulturaLeia MaisNenhum Comentário
CARNAVAL CULTURAL
Para quem fica em São Paulo no carnaval , ainda dá tempo de ver a maravilhosa exposição de Robert Rauschenberg no Instituto Tomie Ohtake . Um dos principais formuladores da pop art , mistura cores com maestria , e sempre é fonte de inspiração para nossa cartela de cores…………
Depois, já que esta em pinheiros, a dica é almoçar em algum destes deliciosos restaurantes , que ficam ali por perto :
CHOU : Rua Mateus Grou , 345 . tel 3083-6998
Um lugar charmosíssimo , onde a chef Gabriela Barreto , faz coisas deliciosas e delicadas na brasa . Peça uma mesinha na varanda, é ótimo para uma deliciosa tarde de verão ! !
LE JAZZ BRASSERIE : R dos pinheiros, 254 . tel 2359-8141
Concorridíssimo, esta fazendo o maior sucesso com seus clássicos franceses a preços super acessíveis ! O espaço, apesar de pequeno, é bem bacana, e a trilha sonora,( jazz, bien sur !) deliciosa…
Tags: Carnaval, restaurantes, Robert Rauschenberg, Tomie Ohtakefevereiro 9th, 2010Cultura GastronomiaLeia MaisNenhum Comentário
EL ULTIMO BESO, UM ACHADO ESPECIAL EM BUENOS AIRES
Que Buenos Aires é um roteiro gastronômico de primeira grandeza isso todo mundo já sabe. Amantes da culinária portenha, mediterrânea, contemporânea, todos encontram na cidade cosmopolita excelentes opções. Resta a nós, que adoramos viajar e descobrir esconderijos gastronômicos, dividir por aqui experiências ímpares. Um delas é degustar as maravilhas que fervilham na cozinha do restaurante El Ultimo Beso, na capital argentina.
Em meio ao burburinho do incensado bairro Palermo Viejo, o restaurante inspirado no filme italiano homônimo é um charme só. E democrático. Serve cafés irresistíveis, é uma excelente pedida para um chá entre amigas depois de bater perna pelo charmoso bairro repleto de atrativos e acima de tudo é um destino indefectível para noites românticas na cidade do tango.
O toldo negro que recebe os comensais contrasta com a palidez das paredes alvas conferindo um ar contemporâneo ao lugar onde a nostalgia aparece sutil nas referências ao filme clássico que o batiza. Com um aprazível pátio à disposição dos visitantes, é possível desfrutar de agradáveis horas nos dias mais quentes.
Mas o que mais interessa, o cardápio, não deixa nada a desejar. A cozinha comandada por Negro Da Rosa oferece agradáveis surpresas com foco na culinária mediterrânea. Destaque para o cordeiro asado com molho de mostarda, mel e ervas e para as diferentes sobremesas como o vulcão de chocolate com sorvete ou o pudim de maçã com sorvete e frutas vermelhas, de dar água na boca!
Para os amantes da moda e design, como nós, El Ultimo Beso dispõe ainda de uma loja com roupas e artigos de decoração, alguns deles parecem ter saído direto de filmes como Maria Antonieta ou Feira das Vaidades. Puro requinte com ares modernos, apuro de primeira.
Para saber mais…
R. Nicaragua 4880, Palermo - www.elultimobeso.com.ar
Tags: Buenos Aires, culinária portenha, restaurantesfevereiro 8th, 2010GastronomiaLeia MaisNenhum Comentário
RESTAURANTE TEGUI EM BUENOS AIRES, POR PAULA MARQUES.
A Paula Marques, estilista à frente da nossa equipe, sempre atenta ao que há de melhor mundo a fora e assim como cada uma de nós, disposta a dividir por aqui suas experiências especiais, indica um restaurante que fez toda a diferença na sua recente visita à Argentina e que a deixou encantada.
O nome dessa maravilha? Tegui. O lugar foi batizado com o diminutivo do sobrenome do chef da casa, German Martitegui, um dos principais nomes da estrelada culinária argentina e o responsável por todo o conceito da casa. Isso inclui a criação do cardápio, a arquitetura - estilo dos móveis, cores das paredes e até os pratos - e administração da casa. Ufa!
Aliás o cardápio, assim como o restaurante, tem o propósito de surpreender os visitantes, com um menu volante, que está em constante mudança assim como o humor do seu chefe. A Paula sugere que na sua próxima ida à capital portenha não deixe de reservar uma noite para conhecer a casa. Sim, uma noite, já que o Tegui abre somente para o jantar. O resultado ela assegura, é surpreendente!
Tegui Restaurant
Costa Rica, 5852 – Buenos Aires.
Tags: Buenos Aires, restaurantejaneiro 29th, 2010GastronomiaLeia MaisNenhum Comentário
COWPARADE 2010 – SÃO PAULO RECEBE A INVASÃO DAS VACAS ARTSY EM MEGA EXPOSIÇÃO POR TODA A CIDADE.
Iniciou no dia 22 de janeiro em São Paulo pela segunda vez a mega exposição “CowParade – Circuito das Vacas”, que invade as ruas até 21 de março. As famosas esculturas de vacas estarão espalhadas por vários pontos da cidade, em locais públicos como estações de metrô, avenidas e parques. Servindo como uma tela de arte cada uma delas recebe a intervenção de um artista plástico diferente. O resultado é encantador e logo elas se tornam atrações turísticas por onde passam.
As vacas são pintadas por artistas locais; pintores, escultores, artesãos, arquitetos, designers, mentes criativas que emprestaram os seus traços para personalizar as grandes esculturas. Para esta edição alguns dos nomes envolvidos são: Marangoni, Sonia Menna Barreto, Luccas Pennachi, Patricia do Nascimento, Inés Zaragoza, Cako Martin, Marcelo Faisal e Glauco Diógenes.
As peças - que fazem parte de uma das iniciativas mais bacanas de arte de rua e que já passou por mais de 30 cidades mundo a fora – serão leiloadas e a renda revertida para entidades assistenciais. Nesta edição a principal beneficiada é a Fundação Gol de Letra.
E tem mais, se você não puder arrematar um dos modelos em exposição, poderá levar pra casa uma réplica das vaquinhas em miniatura, que estarão à venda em algumas lojas da cidade e no site do Submarino. Então, que tal reservar um deste dias lindos que tem feito e dar uma volta pela cidade para aprecias as graciosas da CowParade?! Have fun!!
Pra saber mais sobre a CowParade: www.cowparade.com.br
Tags: Cow Parade, exposição, São Paulojaneiro 29th, 2010Cultura EventosLeia MaisNenhum Comentário