Se aqueça no inverno!

Para se esquentar nesse friozinho, nada melhor que uma bebida bem quente e gostosa, não é? Por isso, separamos três receitinhas pra  você testar na sua cozinha e deixar o seu dia mais quentinho:

Chocolate branco com canela

- 200 g de chocolate branco picado grosseiramente
- 1 colher (sopa) de maisena
- 600 ml de leite
- 6 colheres (sopa) de creme de leite fresco
- canela em pó

Modo de Preparo - Na panela dissolva a maisena no leite frio, leve ao fogo e não pare de mexer. Quando encorpar, retire do fogo e acrescente o chocolate. Leve ao fogo novamente e sem parar de mexer deixe o chocolate derreter.

Chá tônico de gengibre

- 100 g de gengibre
- cascas de um abacaxi pequeno
- casca de uma laranja
- 1 pau de canela
- 1/4 xícara de açúcar
- 2 litros de água

Modo de Preparo - Descasque o gengibre e corte em fatias finas. Depois lave as cascas da laranja e do abacaxi e corte em tamanhos grandes. Em uma panela você coloca açúcar e o gengibre e cozinhe até o açúcar começar a virar caramelo. Coloque as cascas da laranja e abacaxi junto com o pau de canela e a água. Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo bem baixo. Apague o fogo e deixe esfriar.

Leite com morango e baunilha

Ingredientes para a calda de morango

2 colheres (sopa) de adoçante
1 xícara (chá) cheia de morango
1 colher (café) de amido de milho

Ingredientes para o leite

4 xícaras (chá) de leite desnatado
4 colheres (sopa) de creme de leite light
1 colher (chá) de extrato de baunilha
4 morangos para enfeitar

Modo de preparo – Para preparar a calda, leve todos os ingredientes a panela e deixe no fogo por 5 minutos ou até o morango desmanchar. Divida a calda em 4 copos altos e reserve. No liquidificador bata todos os ingredientes do leite, coloque em uma panela e esquente sem ferver. Despeje o leite nos copos e  decore com os morangos por cima.

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