EL ULTIMO BESO, UM ACHADO ESPECIAL EM BUENOS AIRES
Que Buenos Aires é um roteiro gastronômico de primeira grandeza isso todo mundo já sabe. Amantes da culinária portenha, mediterrânea, contemporânea, todos encontram na cidade cosmopolita excelentes opções. Resta a nós, que adoramos viajar e descobrir esconderijos gastronômicos, dividir por aqui experiências ímpares. Um delas é degustar as maravilhas que fervilham na cozinha do restaurante El Ultimo Beso, na capital argentina.
Em meio ao burburinho do incensado bairro Palermo Viejo, o restaurante inspirado no filme italiano homônimo é um charme só. E democrático. Serve cafés irresistíveis, é uma excelente pedida para um chá entre amigas depois de bater perna pelo charmoso bairro repleto de atrativos e acima de tudo é um destino indefectível para noites românticas na cidade do tango.
O toldo negro que recebe os comensais contrasta com a palidez das paredes alvas conferindo um ar contemporâneo ao lugar onde a nostalgia aparece sutil nas referências ao filme clássico que o batiza. Com um aprazível pátio à disposição dos visitantes, é possível desfrutar de agradáveis horas nos dias mais quentes.
Mas o que mais interessa, o cardápio, não deixa nada a desejar. A cozinha comandada por Negro Da Rosa oferece agradáveis surpresas com foco na culinária mediterrânea. Destaque para o cordeiro asado com molho de mostarda, mel e ervas e para as diferentes sobremesas como o vulcão de chocolate com sorvete ou o pudim de maçã com sorvete e frutas vermelhas, de dar água na boca!
Para os amantes da moda e design, como nós, El Ultimo Beso dispõe ainda de uma loja com roupas e artigos de decoração, alguns deles parecem ter saído direto de filmes como Maria Antonieta ou Feira das Vaidades. Puro requinte com ares modernos, apuro de primeira.
Para saber mais…
R. Nicaragua 4880, Palermo - www.elultimobeso.com.ar
Tags: Buenos Aires, culinária portenha, restaurantesfevereiro 8th, 2010GastronomiaLeia MaisNenhum Comentário
RESTAURANTE TEGUI EM BUENOS AIRES, POR PAULA MARQUES.
A Paula Marques, estilista à frente da nossa equipe, sempre atenta ao que há de melhor mundo a fora e assim como cada uma de nós, disposta a dividir por aqui suas experiências especiais, indica um restaurante que fez toda a diferença na sua recente visita à Argentina e que a deixou encantada.
O nome dessa maravilha? Tegui. O lugar foi batizado com o diminutivo do sobrenome do chef da casa, German Martitegui, um dos principais nomes da estrelada culinária argentina e o responsável por todo o conceito da casa. Isso inclui a criação do cardápio, a arquitetura - estilo dos móveis, cores das paredes e até os pratos - e administração da casa. Ufa!
Aliás o cardápio, assim como o restaurante, tem o propósito de surpreender os visitantes, com um menu volante, que está em constante mudança assim como o humor do seu chefe. A Paula sugere que na sua próxima ida à capital portenha não deixe de reservar uma noite para conhecer a casa. Sim, uma noite, já que o Tegui abre somente para o jantar. O resultado ela assegura, é surpreendente!
Tegui Restaurant
Costa Rica, 5852 – Buenos Aires.
Tags: Buenos Aires, restaurantejaneiro 29th, 2010GastronomiaLeia Mais1 Comentário