EL ULTIMO BESO, UM ACHADO ESPECIAL EM BUENOS AIRES
Que Buenos Aires é um roteiro gastronômico de primeira grandeza isso todo mundo já sabe. Amantes da culinária portenha, mediterrânea, contemporânea, todos encontram na cidade cosmopolita excelentes opções. Resta a nós, que adoramos viajar e descobrir esconderijos gastronômicos, dividir por aqui experiências ímpares. Um delas é degustar as maravilhas que fervilham na cozinha do restaurante El Ultimo Beso, na capital argentina.
Em meio ao burburinho do incensado bairro Palermo Viejo, o restaurante inspirado no filme italiano homônimo é um charme só. E democrático. Serve cafés irresistíveis, é uma excelente pedida para um chá entre amigas depois de bater perna pelo charmoso bairro repleto de atrativos e acima de tudo é um destino indefectível para noites românticas na cidade do tango.
O toldo negro que recebe os comensais contrasta com a palidez das paredes alvas conferindo um ar contemporâneo ao lugar onde a nostalgia aparece sutil nas referências ao filme clássico que o batiza. Com um aprazível pátio à disposição dos visitantes, é possível desfrutar de agradáveis horas nos dias mais quentes.
Mas o que mais interessa, o cardápio, não deixa nada a desejar. A cozinha comandada por Negro Da Rosa oferece agradáveis surpresas com foco na culinária mediterrânea. Destaque para o cordeiro asado com molho de mostarda, mel e ervas e para as diferentes sobremesas como o vulcão de chocolate com sorvete ou o pudim de maçã com sorvete e frutas vermelhas, de dar água na boca!
Para os amantes da moda e design, como nós, El Ultimo Beso dispõe ainda de uma loja com roupas e artigos de decoração, alguns deles parecem ter saído direto de filmes como Maria Antonieta ou Feira das Vaidades. Puro requinte com ares modernos, apuro de primeira.
Para saber mais…
R. Nicaragua 4880, Palermo - www.elultimobeso.com.ar
Tags: Buenos Aires, culinária portenha, restaurantesfevereiro 8th, 2010GastronomiaLeia MaisNenhum Comentário
LA FRONTERA: MIX DE CULINÁRIA, EXPERIÊNCIA INSPIRADORA.
Um verdadeiro caldeirão cultural e gastronômico: assim é o restaurante La Frontera. O que se encontra por lá são iguarias para todos os gostos e paladares apurados. Carnes e lingüiças com um quê portenho, massas – como o delicioso nhoque – para os fãs da cozinha italiana, uma irresistível paleta de leitão com farofa doce temperada com brasileirismos, peixes e frutos do mar – especialidades do chef – fresquinhos.
O cardápio não dá brecha para desculpas se a sua predileção for esta ou aquela cozinha. Ele é efetivamente democrático! Instalado numa rua escondida de Higienópolis, o restaurante é acolhedor e um convite irrecusável para os ávidos comensais provarem dos pratos preparados pelo chef Leonardo Botto (ex-Julia Cucina e Martin Fierro), que tem surpreendido pelo mix de ingredientes e pratos.
Os cuidados com o conjunto - ambiente, música, serviço – faz da visita ao lugar uma experiência inspiradora e o que é melhor, os cuidados com os protagonistas de toda a história, os pratos, não são esquecidos. Nós atestamos e assinamos em baixo. O La Frontera é surpreendente!
O mapa da mina:
Rua Coronel José Eusébio, 105 – Higienópolis.
Tel: 11 3159-1197
Horário: Segunda a quinta, 12h às 15h e 19h30 à 0h; sexta jantar até 1h; sábado almoço até 16h e jantar até 1h; domingo apenas almoço até 16h.
Couvert: Grátis.
Capacidade: 66 pessoas
Cartões: Visa, Mastercard, American Express, Dinners.
Tags: carnes, cozinha italiana, culinária, culinária portenha, Higienópolis, massas, nhoque, peixes e frutos do maragosto 15th, 2009GastronomiaLeia MaisNenhum Comentário
RESTAURANTE ARTURITO - “BUENOS AIRES É AQUI!”
O ambiente é intimista, clean e sóbrio. O cenário inclui muita madeira escura e espelhos nas paredes, além de tecidos de veludo com cores como o verde pistache e o vermelho nas cadeiras e sofás. O teto retrátil é perfeito para aproveitar aquela noite menos fria para comer sob o luar, já que o restaurante só abre para o jantar.
O pequeno restaurante em Pinheiros tem o intuito de satisfazer, segundo a chef Paola Carosella. E tem conseguido surpreender os mais exigentes paladares, com o seu cardápio baseado na inspiraçao clássica europeia . Produtos frescos nos pratos e saborosas sobremesas somam-se aos deliciosos drinques preparados por habilidosos barmens e oferecidos pelo atencioso staff do lugar.
Outros atrativos do lugar, a apurada seleção de vinhos e o cardápio que muda mensalmente, aproveitando o que há de melhor em cada estação do ano, completam a soma de motivos que fazem do Arturito um das mais charmosas opções para se comer bem hoje.
Serviço:
Rua Arthur Azevedo, 542 – Cerqueira César.
Telefone 3063-4951
Segunda a quinta: 19h às 24h.
Sexta e sábado: 19h à 1h.
Aceita os cartões Amex, MasterCard e Visa.
Dica: É importante reservar antes.
Tags: arturito, culinária portenha, restaurantemaio 7th, 2009GastronomiaLeia Mais2 Comentários